如何延长商用厨具的使用寿命 保养必不可少

　　商用厨具的种类有很多，蒸饭柜、燃气灶、消毒柜在内的这些商用厨房设备，因为使用比较频繁，损耗的速度也非常快。不同的商用厨具保养的方法会有些不同，即使产品再好，定期的保养也是必不可少的。那商用厨具怎么进行保养呢？下面这几点是最基本的。

　　厨具因为总要与水、火打交道，假如不悉心打理，寿命会缩短。在厨台的保养上，应将重物置于橱台下方，若有水滴落，应尽快用干布擦拭保持干燥。水槽橱台内需防漏水，如有漏水现象要及时维修。排烟灶的保养应该勤快，因为刚炒完菜油气还是热的，油污很容易被擦掉，所以要养成使用后立即擦拭的好习惯，假如时间长了，就很难清洗了。

　　不锈钢水槽若有水斑时，可以用去污粉或菜瓜布刷洗，而且要避免重击或者尖锐异物损伤表面。厨房内刷有油漆的器具，常有漆膜脱落、细裂、划伤等情况。维修漆膜脱落，要用铲刀把起皮的油漆刮掉，除去霉染物，再用砂纸打磨干净基层，也要注意底漆与面漆配套，此类情况发生于湿度较大的房间内。在厨房内的漆涂橱具及卫生间(卫生间装修效果图)门扇等装饰构件，应用油漆将其六面封闭好，以防止湿气。

　　漆膜细裂主要是由于面层油漆硬度过高而造成的，应将其打磨掉，选用柔韧性好的油漆来涂刷，掌握好固化剂的用量比例，且不宜涂得过厚。当漆膜划伤很轻时，可以喷涂家具护理剂，用干净的毛巾擦抹，划痕较深时，用水磨砂纸轻轻研磨并与周边自然顺平，再涂抹家具护理剂上光。但若砸划很严重，出现了沉陷的纹点时，应分次点滴面漆，直到最后滴平。

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